阳光明媚的天气就得搭配酸酸甜甜的美食!

时间:2018-03-19 12:05:35 作者:八搭美食 阅读: 7489 点赞: 77 分享: 12

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

又名“古老肉”

广东特色菜,始于清代

据说当时的外国人非常喜欢吃“糖醋排骨”

但又不习惯吐骨头

广东厨师就以脱骨的精肉

裹上淀粉和调味料入锅炸酥

才改良成今天我们所知道的“菠萝咕噜肉”

主料:菠萝、猪里脊

辅料:彩椒、白糖、淀粉、番茄酱、盐、料酒

第一步Step1

将菠萝对半切开

菠萝肉用水果刀挖出

第二步Step2

菠萝肉切斜块

第三步Step3

猪里脊切条

加入盐、料酒、淀粉、少许水抓匀腌制

第四步Step4

彩椒去蒂切斜块

第五步Step5

中火、五成热油温,炸熟里脊

第六步Step6

大火再次复炸至金黄酥脆

第七步Step7

另起锅少油,加入番茄酱、彩椒、菠萝翻炒

第八步Step8

下入酥脆的猪里脊翻炒上色

第九步Step9

加入适量白糖翻炒入味

★大功告成!★

喷香有嚼劲儿的瘦肉

味美多汁的菠萝

酸酸甜甜的番茄酱

多种食材、多重口味

沐浴了一天和煦的阳光

回到家做一顿可口的饭菜

什么是幸福?

这就是幸福!

关注八搭美食

badameishi

幸福就在你身边!

相关阅读
  • 何炅微调?戚薇被吐槽?某二台没底线?陈紫函整容?钟楚曦资源好?

    何炅微调?戚薇被吐槽?某二台没底线?陈紫函整容?钟楚曦资源好?

    2018-03-15

    何炅微调?何炅最近放出的自拍照看起来特别奇怪,不知道是不是因为角度的问题让他的山根看起来特别挺,眼角也很大,让很多人觉得何炅有悄悄整容。何炅这么多年一直频繁地出现在大家的视线中,是不可能有时间去整容的,不过他这些年一直没有变老,确实有偷偷打针,早年他的皮肤还不如现在紧致,可是随着时间的推移他的皮肤越...

  • 《通勤营救》集结实力影星 揭露影片角色看点

    《通勤营救》集结实力影星 揭露影片角色看点

    2018-03-16

    近来,由连姆·尼森主演的动作悬疑影片《通勤营救》成为无数影迷关切的待映新片。今天,官方进一步揭露影片角色看点,神秘女主角维拉·法米加在片中的大量戏份也终于浮出水面。与连姆·尼森主打“体力系”的动作范儿不同,冷若冰霜又性感毕现的维拉·法米加专攻“脑力系”制造悬念和危机,虽不露任何杀机却威慑力十足,超高...

  • 都说巴萨状态差,可又2:0获胜了!

    都说巴萨状态差,可又2:0获胜了!

    2018-02-18

    昨天23:00,西甲联赛第24轮一场比赛在伊普鲁纳球场进行,巴萨客场挑战埃瓦尔。上半场梅西助攻苏亚雷斯破门,奥雷利亚纳落叶球击中横梁,梅西同样击中立柱,下半场奥雷利亚纳两黄离场,埃瓦尔主帅何塞-路易斯同样被请上看台,阿尔巴终场前锁定胜局,最终巴萨2-0客场战胜十人埃瓦尔,结束联赛两连平的同时将领先未赛马竞的优...

  • 张继科反手一体化进攻!想反手提升的进来看!

    张继科反手一体化进攻!想反手提升的进来看!

    2018-03-01

    点击“阅读原文”,进店选正品器材...

  • 张韶涵和华晨宇相约吃烧烤,店面的装修却颇受争议?网友:有钱人的游戏

    张韶涵和华晨宇相约吃烧烤,店面的装修却颇受争议?网友:有钱人的游戏

    2018-03-01

    近期随着《歌手》的热播,让很多人又重新认识了张韶涵,而在拍摄之余,众多明星竟相聚在一家店吃烧烤。据说到长沙的明星,都会品尝长沙特色的小龙虾,不知道张韶涵、华晨宇和汪峰,为何会把聚餐的地方选择在这里,不过对于中国人来说,吃烧烤确实一种能够权衡众多人口味的美食。在中国的各个城市当中,都会有烤串这样的美食...

推荐阅读